現在、皆様が１年中おいしい舞茸を楽しめるのは菌床栽培のおかげです。
菌床栽培の舞茸もおいしい、しかも安価です。ですが一度、原木栽培の舞茸をご賞味ください。
天然舞茸に近い香りと食感、
これは原木舞茸ならではのものです。
それでは、なぜ予約販売なのか？
それは自然栽培のため収穫量が
安定しないためです。
安定した収穫量のみを求めるなら
畑など人間がコントロールし易い
​環境で育てるのが1番です。
それでも自然栽培にこだわりを持って
育てております。
​数に限りがございますので、
せっかくご予約いただいてもお届け
することができない場合もございます。
​ご理解の上、ご予約下さい。